陌以安和唐逸一起去看的铺面。位置比较好的铺面也有,可陌以安看中的,是一座和邓阳县“一品御味”差不多的三层楼,空间很大,位置倒是一般般!
唐逸微微皱眉,“这儿远远不如刚才我们看的那里啊!”
陌以安摇了摇头,“那边人流量是大一些,不过正是人流量太大了,又紧靠着小吃街,所以不大合适,这边的话就比较好!我们做的是大饭店,不是路边摊,环境要尽量清静一些,地方也要够大。所以这儿很合适。”
唐逸点点头,“就算是很合适,可这儿已经有人了呀!”
陌以安缓缓一笑,“无妨的,咱们先进去看看,好歹来了一趟,摸摸底!”
她当然不是无的放矢随便过来的!
这座三层楼房,原本经营的只是一家早餐店,只可惜生意很差劲。没办法,实在是这个时代的人,还没有出门去早餐店里吃早餐的习惯,尽管很省事,但是在人们的心中,这种方式简直是败家子的行为!
于是,这饭店就做不下去了!
若不是因为这座楼是饭店老板自己的,那这生意可净亏本了!
陌以安和唐逸走了进去,偌大的大厅内,摆了零零散散十几张小桌子。厨房在边上单独隔开了一小间!
“你们想吃点什么?”老板娘看到陌以安和唐逸进来,就有些懒洋洋地招呼道。
唐逸皱了皱眉,“老板,你们这儿有什么?”
“包子油条和菜粥。”老板娘很顺溜地说道。
唐逸其实根本就没有要留下来吃东西的**,但是却被陌以安给拉住了,“别着急!就给我们来两个包子吧,再来两万菜粥!”
“行啊,你们先坐啊!”老板娘淡淡地笑了一下,就转身去弄东西了。不一会儿,两万菜粥和两个又白又大的包子,就送上来了!
包子的卖相还是不错的,但是味道就不怎么样了。主要表现就是皮厚馅儿少!
没办法,吃包子,谁爱吃皮厚馅儿少的?
况且,这馅儿也不地道的很,舍不得放油不说,还一看就不是什么好菜,就是不值钱的大白菜剁碎了而已,连个肉末都没看到!
菜粥呢,则是没保存好,就已经稀了。
陌以安勉强吃着,一边吃一边跟旁边不远处的老板娘搭话,“阿妈,你这店里生意怎么样啊。”
老板娘的脸色很不好看,“马马虎虎!”
陌以安倒是奇了怪了,“马马虎虎?不会吧。”
唐逸的脸色也很不好看,吃了一口包子之后,就再也吃不下了!实在是吃了几次“一品御味”的饭菜,外面寻常的饭菜,可都难入口了啊。
老板娘看了唐逸和陌以安一会儿,终究还是挥挥手,“你们要吃什么,就到前面的街边摊那儿吃去吧。我这儿的东西,不是给人吃的!”
瞬间,陌以安和唐逸都嘴角抽搐,这东西不是给人吃的?那他们两个刚才……
老板娘见两个人的脸色不断变换,不由得笑了起来,“哎哎别多心,不是故意骂你们!按理说,做生意的,这来者是客!可是……哎,我这店就要开不下去了,我这儿也着实没办法做出来什么好东西的!平日里,你们瞧瞧,都没有一个人上门的。”
陌以安微微皱眉,“到底是怎么回事?既然您说开饭店做生意,那不可能饭菜做得这么差劲吧?”
老板娘顿时又一脸的愁眉苦脸,“哎,这叫我怎么说呢!做生意,没两把刷子谁敢做生意?这楼房,一开始就是祖上传下来的,啥生意都做过,但是后来觉得,啥生意都不如开饭店!俗话说得好,生意做便不如卖饭!况且,我的手艺还真不错!前两年好的时候,我这三层楼可都是红红火火的,别提多热闹了,这星河市的饭店,还就属我这儿最热闹!”
“那后来呢?”陌以安很好奇地问道。
“后来啊……”老板娘叹气,“后来,慢慢做着做着就成这样了,现在,我只盼着能早点儿把这店的账目要清楚,把这店给盘出去!”
陌以安忽然出声,“账目要清楚?怎么,这饭店有很多人赊账吗?”
老板娘点头,“是呀,不然的话,好好的饭店,怎么可能垮成这样!”
唐逸很是不解,立刻就说道,“这可就奇了怪了啊,难道饭店垮台,竟然是被赊账的给拖垮的吗?这赊账的数目该有多大啊!”
老板娘苦笑连连,“赊账的数目啊……那就是一个天文数字!我粗粗地算了一下,从前年到上个月,我手里收的白条就有十二万多!”
“十二万多!”唐逸还真是狠狠地吓了一大跳呢!
“可不是,不然的话,平日里几顿霸王餐,哪儿能让我成这样啊!”老板娘很是痛心疾。
唐逸眉头紧皱,“这么多账目,你也敢随便往外赊欠?你难道不知道,赊账都是有风险的吗?在一开始有这种越赊越多的感觉时,就应该马上放手!”