温宜直接挖了一大勺饭,粒粒饱满、吸满酱汁的米饭,还有肥瘦相间猪肘肉,被卤得连里面都是酱色的。
软糯,却不软烂。焖煮烂的肉不好吃,但这个肉不是,这个肉轻轻一咬、一抿,就跟化在嘴里一样。
香肠也很好吃,紧实弹牙,咬下去,油脂在口腔中炸开,却不油腻,伴着饭吃,简直香死了。
番茄炒鸡蛋拌饭好吃,猪脚饭好吃,这个世界上好吃的东西为什么这么多?
温宜满足至极。
吃完一大碗饭之后,温宜靠在椅子上消食,再次点开群消息看大家的消息。
群里热闹非凡,大家纷纷晒出自己的晚饭,然后谴责温宜放毒,她根本不知道学校食堂的预制菜们有多难吃。
温宜笑着道歉。
但再往下翻,画风逐渐不对劲起来——
今天你拉尿了嗎:@温记卤味小店我相信姐姐你不是一个铁石心肠的人,所以,你愿意满足我们一个小小的愿望嗎,温记卤味小店,可以上新卤猪蹄吗?
晴天下的雨:@温记卤味小店我相信姐姐你不是一个铁石心肠的人,所以,你愿意满足我们一个小小的愿望吗,温记卤味小店,可以上新卤猪蹄吗?
再划,再划,全是这些复制粘贴。
等下,这个不是!
这个是——
如果你也喜欢喝茉莉奶绿:相信我们人美心善的小温店长,一定不会让我们失望的吧,上新卤猪蹄好吗[可怜][可怜]
又是一大串的复制粘贴。
温宜乐了,也不是不行,但还需要寻找食材,温宜不敢打包票。
温记卤味小店:谢谢大家的期待和信任,我去看看有没有好的猪蹄卖,有的话,第一时间通知大家,让大家能第一时间吃上卤猪蹄!
这话一出,群又炸了……
第34章第三十四章好香的卤猪蹄
大家敲锣打鼓般撒花歡呼,不知道的还以为她做了什么惊天动地的大事呢。
原来只是打算上新鹵猪蹄。
但食物就是最大的,正所谓民以食为天。这对这群爱吃的食客来说,这可真的是天大的喜事啊!
怎么就不值得敲锣打鼓庆祝一番呢?
溫宜发消息给李老板问她有没有猪蹄。
李老板:有是有,但在冷库堆积很久了,口感可能不太好,你要不找其他人问问?我有几个老板的微信,要推给你吗?
溫宜想了想,还是算了吧。
毕竟李老板会对她说实话,但其他的人就不一定了,大家这么期待这个鹵猪蹄,可不能让大家期待落空。放久了的猪蹄,再怎么好的鹵水也没用啊,肯定没有新鲜的好吃。
溫宜决定去菜市场找找有没有新鲜的猪蹄。
因为冻货和素菜们都有人送到,所以溫宜派温建国呆在店里处理冻货们和素菜,她则去寻找猪蹄。
不少猪肉摊都有猪蹄售賣,但猪只有四条腿,再加上,猪蹄又分为前蹄和后蹄,两者是有区别的。
而到底选择前蹄还是后蹄,是很有讲究的。
后蹄肉少、骨头大,适合煲汤。而前蹄有两根厚厚的筋,肉更加肥美丰满,胖乎乎的,更适合鹵製。
选择了前蹄,能買的猪蹄就更少了。
温宜找遍整个菜市场的猪肉摊,才買到了18个猪前蹄。
有点少,但没办法。
温宜带着猪蹄回了小店。
后厨,温建国已经把绝大部分的荤菜给处理好了,温宜剛放下猪蹄想去帮帮他,温建国就推着她。
“不是要去研究新品吗,研究吧,爸爸帮你处理这些東西,等下交给你卤。”温建国承诺。