小棠道:“要是想要粉白,就将上头的水倒了,换清水搅合重新沉,两、三次就雪白雪白了!”
九阿哥跟四阿哥对视了一眼。
兄弟俩都是爱干净的,实受不了烘干这种黄粉。
四阿哥问了一句:“重新沉,多长时间,粉会变少么?”
这个是他不知道的,所以多问两句。
他记得磨麦子的话,就会分成色。
要是想要麦子白,就要少磨几遍,可是那样抛费大,出来的麦子也少。
反倒是黑麦子,能磨几遍,多些斤两。
小棠想了想,道:“每次淘洗,沉满了两个时辰,水清亮了,就没有粉跟着流出去,不会少的。”
四阿哥点头,看了眼邢全,还是有些不放心,吩咐苏培盛道:“你今晚就留在这边,跟着淘洗这个……”,!
br>九阿哥又道:“弟弟打算年后叫人在庄子里挖鱼塘呢,明年也开始养鱼。”
民以食为天。
九阿哥发现了,只要经营跟吃食有关的东西,绝对亏不了。
再过几年,自己家小汤山的暖房起来,也能在京城卖洞子菜了。
兄弟俩闲话着,外头的梆子声响起来。
二更天了。
那些浆水也沉淀了将近两个时辰。
九阿哥道:“烘干也要功夫,今晚出不来了,咱们去看看,然后吩咐人盯着吧?”
若是自己府上,熬夜就熬夜了。
可这是弟弟府上。
四阿哥也晓得不方便,点了点头。
哥俩从暖房到了仓库。
仓库里的几盆浆水,已经由黄颜色变成了红颜色。
兄弟俩都愣住了。
九阿哥呲牙道:“这是有毒性了?”
关于土豆生毒的事情,兄弟俩都比较忌惮。
人命关天,这又是入口的东西,真要是弄出毒吃食来,还不如不弄。
四阿哥也皱眉。
九阿哥就吩咐何玉柱道:“叫小棠过来问问,绿豆取粉的时候变没变色儿……”
何玉柱应声下去了。
四阿哥听了,眉头松弛下来,道:“有时候绿豆粥也泛红。”
九阿哥也想到这个,点头道:“是了,弟弟也记得,弟弟福晋说是用了铁锅或铁勺子的缘故,现在我们家的绿豆汤,都是绿色儿的了……”
四阿哥在这里待了小半日,听九阿哥开口闭口将福晋挂在嘴上,一直强忍着。
现在他忍不住了,道:“以后说话,不用老提你福晋,你心里有数就好了,女眷不好拿出来说话。”
旁人不该提,九阿哥自己也该少提,否则听了不尊重。
九阿哥闭上嘴巴。
他其实也没有说什么吧?