怪力小说

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古夫人见老爷子都发话了，连声答应下来，不敢再多言了。古宰相见爱妻不再说话，怕她心里委屈，站出来道：“爹，敏之不是娇惯孩子，您瞧瞧她对尚卿不也是一样的宠护吗？现在雅儿回来了，敏之肯定也一样对雅儿视如己出的。”古老爷子点点头，道：“我知道敏之是个好媳妇，也是个好娘亲。咱们家的这四个孩子，她都会当作自己的孩子来疼的。呵呵，不说这事了，等着尝尝雅儿那丫头的手艺吧。”气氛不再紧绷，家的感觉又温暖起来。另一边，古雨绡带路，一直欢天喜地的领着柳雅和古雪绮往厨房走去。古家的主人不多，但也是主仆分明。因而厨房有了大、小之分。大厨房做的是全府佣人的吃食，而小厨房里做的才是精致的菜肴，只供家里的主人三餐加宵夜。古雨绡当然是带路来到了小厨房，可这个“小”，也有寻常人家两间屋子那么大了。柳雅进来厨房，略微看了一圈，也惊讶这里的用具齐全、食材丰富又新鲜。“二姐，你打算做点什么宵夜呢？”古雨绡直接摒退了厨娘和厨师，翻弄起菜筐和篮子，一边建议道：“甜汤怎么样？我爱吃甜的，可是又不喜欢腻的。”古雪绮差不多也是苹果酱蒸糕一家子人的宵夜，当然不能做一个甜汤了事。柳雅看着古雪绮和古雨绡两姐妹笨拙却很卖力的在干活，自己也是没有闲着。她琢磨着做点别的什么糕点来搭配这银耳甜汤？带馅儿的太甜腻，怕夺了这银耳汤的滋味，反而没了那份清爽。油炸的又怕晚吃了肠胃不舒服。想来想去，柳雅想到了蒸糕。用牛奶和面，加少许的白糖调味，蒸出来的糕点颜色纯净，又带着浓浓的奶香。不过这还不能突出她做的蒸糕有什么特色，一般的厨子可都会做。关键是在于搭配。柳雅翻来找去，在橱柜里找到了两只苹果。也不知道是用来做甜品配料的，还是哪个厨子私藏在这里的。柳雅将这两只苹果削皮，去核，切丁，捣碎，再加许多的冰糖，然后盛在一个铜盆里，隔水煮。一边煮还一边不停的翻动、搅拌，让冰糖化开，再把苹果里的水分蒸掉。等到冰糖完全融化，和苹果泥混合成了稠状，这才拿出盆子，搁在一旁放凉。古雪绮和古雨绡已经做好了自己的工作，见柳雅摆弄这两个苹果还费了好大的劲儿，好的过来看看。柳雅道：“姐妹们，别闲着啊，帮我去找蜂蜜。银耳也要开始熬了。”古雨绡好动，跑着去翻那些罐子，不多时抱着个蜂蜜罐子过来，还用小指头尖儿蘸了一点尝尝，道：“正宗的桂花蜜，很香甜。”古雪绮则是认真看着柳雅怎么熬银耳甜汤。这甜汤根本不是什么技术活，只要把银耳发泡好，再熬煮到了时候，自然是又滑又糯，入口即化。等到这甜汤熬好了，苹果泥也晾凉了。柳雅挖了两大勺子桂花蜜，和冰糖苹果泥搅拌在一起。金色的蜜，散发着淡淡的桂花香；苹果略带酸味，加冰糖的甜，酸甜适口，稠而不腻。柳雅再把蒸糕在盘子里摆好，每一块蒸糕加一勺特制的果酱，算是大功告成了。古雨绡自然是没有见过苹果酱，嗅着味道“咂咂”嘴巴，偷偷的又是用小手指头去蘸。再一尝，简直要咬掉了自己的舌头。“二姐，你这手艺真是绝了，咱们家的大厨可都做不出这么好吃的蜜酱来。”古雨绡一脸的享受，这次是大大方方的挖了一块，往古雪绮的嘴里送去。古雪绮觉得这样跟偷吃没有分别，红着脸要躲开。可是苹果酱送到了嘴边，忍不住那酸甜适口的味道，也张口吃了，顿时也是赞不绝口。柳雅舒了一口气，把银耳甜汤一碗碗的盛好。和古家姐妹两个一起端着今天的宵夜回到了正厅。屋里的几个人正在说着闲话，见姐妹三个回来了都很好。尤其是古夫人，根本没打算着能吃到什么像样的东西。她本以为柳雅算是会做饭，也不过是山村里的手艺。可是没想到一碗碗的银耳甜汤端桌，银耳软糯、柔滑，入口即化，配红枣、枸杞更是又要看又营养。最讨喜的是那一块块的蒸糕。看似普通的蒸糕因为加了特质的果酱，酸甜适口，还能够嚼出一些细碎的苹果肉，配浓厚的奶香，真是让人食指大动、胃口大开。按理说，这银耳甜汤和蒸糕对于古家来说，真是最最平常的吃食了。可越是平常的东西，做出不一样的味道显得特别出彩。连同古家老爷子平时不怎么喜欢吃甜食，现在都忍不住吃了两块蒸糕，也不住的赞苹果酱美味适口。古尚卿更是道：“我说嘛，雅儿的手艺是很不错的。伯母，这下你可放心了吧。”古夫人被古尚卿这么一问，也有些不好意思。索性不作回答，只转头对柳雅道：“雅儿啊，你这好手艺也教教雪绮和雨绡吧。刚才爹还说我把这两个丫头给娇惯坏了呢。”柳雅看看古家姐妹，道：“姐姐和妹妹都是千金闺秀，她们的气度也是我学不来的。若是有机会，我也当和她们好好的学学才是。”