说完扭头往外面看去,就看见三福盛了一小勺,递到张萍萍嘴边,也喂她喝了一口。
张抗抗心下安慰,另起一只锅,放了点油,油热撒一把白糖,炒好了糖色,就把鸡脚猪脚这些都倒进锅里。
张抗抗使劲翻炒几下,等猪脚都上了色,然后放了姜片葱段八角,又翻炒几下,倒进去一些酱油,炒出了油,这才盛了两大勺的骨头汤倒了进去。
张抗抗一溜烟做完,回头一看,两个孩子不知道什么时候跑进来了,站在她身后往锅里看。
&ldo;娘,你做的什么,怎么那么香,比骨头汤还香。&rdo;四福问。
&ldo;娘给你们炖的猪脚和鸡爪,好吃着呢,不过要炖一会儿,等你哥他们回来,就可以吃了。&rdo;
四福已经要流口水了,问他姐:&ldo;猪脚鸡脚也能吃?&rdo;
三福想了想,说:&ldo;应该能吃吧。&rdo;
张抗抗笑着说:&ldo;能吃,而且很好吃。娘以前……不,小时候就常吃,都是胶原蛋白。&rdo;
&ldo;胶原蛋白是什么?&rdo;三福问。
张抗抗想了想说:&ldo;能让你变漂亮的。&rdo;
等孩子们放了学,周励他们也下工后,每个人一进家门,就疯了一样的往厨房钻。
冯坤最后一个进来,进来时厨房里已经挤满了人,他看着挤不进去了,就踮着脚尖往里看,喊赵永红:&ldo;这里面做的什么啊,也太香了吧。&rdo;
赵永红咽一下口水:&ldo;炖的猪脚鸡脚。&rdo;
冯坤一听,就说:&ldo;那我去买点酒。&rdo;
冯坤说完就往外跑,这一跑出去,见张抗抗家大门口站了很多人。
冯坤赶紧把大门关上,一边往供销社跑还一边担心那些人不会馋到一下子都挤进去,然后给抢光了吧。
张抗抗把卤好的东西都盛了出来,满满两大盆,还是分开了,小孩子面前放一盆,大人面前放一盆。
张家所有人都为了这两盆卤肉疯狂了,都紧紧盯着那些油光发亮的脚脚们。
张抗抗扶着张萍萍坐好后,见大家都不动筷子,就问:&ldo;怎么不吃啊。&rdo;
赵永红无奈道:&ldo;不是不吃,是没法下手啊。不舍得动。&rdo;
张抗抗便说:&ldo;吃吧,这东西真的不贵,我也是去镇上转了一圈才知道。你们多吃,以后咱还做。&rdo;
张抗抗说完,四个孩子就忍不住了,一人拿一个开始啃。