这还是他第一次看到姜宁做菜时走神,可以说是他近日来看过的最神奇的事。
“我就走了一下神,怎么这饺子都黑了。”姜宁赶紧换了口锅。
“……”唐户陆沉默了一下:“你说这话的时候能把嘴角收收吗?”
“啊?”姜宁嘴角扬起老高,眼睛也是弯着的:“我笑了吗?”
一旁端菜的阿笙使劲点头,头上扎着的辫子也跟着甩了一下。
姜宁笑着放下锅,擦擦手走出厨房:“反正现在客人不多,我出去透透气。”
她带着满面笑容走到柜台,看着那貔貅钱罐中的银子,笑得更开心了。
上次中秋节前后,踏仙楼靠着打折和套餐吸引了不少顾客,她的名声便打出去不少,大概是走到街上有人能认出她的水平。
现在不论是百花节还是中秋节都过了,来餐馆吃饭的人便少了一些,毕竟普通人也不可能天天下馆子吃。
大厅中坐了五六桌客人,饮酒吃菜,好不快活。
姜宁也乐得清闲,站在柜台后打着算盘算账转移注意力,让自己不要再回忆醉酒时的情节。
算盘噼啪响,门口突然传来几声争吵。
姜宁抬头看去,只见一男一女两个鹤发童颜的老人正在她门口争执着什么。
两人同时背着手,叨叨说了几句后便进了踏仙楼。
那老者一进门便开口说了句:“小二,上辣菜,越辣越好,再加一碗豆腐脑。”
说完这话后,他自己找了张空桌坐下,那老婆婆也不甘示弱地开口:“上甜菜,越甜越好,加碗豆腐脑。”
他们两人坐到了一桌,闻声而来的唐户陆满面笑容,完全没有因为他们这不同口味的菜式而苦恼,自然是客人点什么上什么。
“好勒,那您二位可有什么具体想吃的菜式?”
老者看他一眼,随后摆摆手:“你是店家,自然要你来给我推荐,但普通菜式我可不要。”
说完这话后他又补充一句:“你们这有没有又甜又辣的菜?”
没等唐户陆开口,那老婆婆立刻瞪眼:“谁要跟你吃辣的?又甜又辣还能吃吗?你想辣死我?”
“谁要辣死你,中和下口味不行么?”
……
两人你来我去,完全不给人插话的机会。
这菜要得刁钻,谁知道他们什么吃过什么没吃过,糖葫芦求救似地看向姜宁。
她笑眯眯地走过来,把菜单递给二位后开口道。
“这上面都是本店常点的菜式,但二位若要其他的,我倒可以推荐几个菜。”
老婆婆抬眼打量了她一下,随后笑到:“我知道你,京畿唯一一个餐馆女老板,还是掌勺那个。”
她坐直身子,把菜单推到一旁。
“这上面必定都是你们的拿手菜,这有什么好吃的,要吃便吃没有的,你推荐三道就好,一甜一辣,又甜又辣,再加两碗豆腐脑。”
坐她对面的那个老者没有反对,只是倒了杯茶喝。
“你们餐馆茶不错,有些品位。”
这茶是姜宁特地去问过姬恪的,清爽回甘,还能祛味,就算吃了大蒜也能把那熏人味道压下去。
“那是,选茶之人就很有品位。二位有忌口吗?”
两人纷纷摇头,但还是异口同声说出那句话:“不要辣的甜的。”
姜宁笑着收回菜单,递给唐户陆:“既是三道菜,那我便给您推荐,一道酸辣脆爽的发丝百叶,一道甜蜜可口的糖醋鲤鱼,再加一道煳辣糖醋小酥肉,如何?”
二人对视一眼,纷纷点头认可。
老者在姜宁离开前叫住了她:“这鲤鱼和小酥肉我们都知道,发丝百叶是何物?”
“牛百叶,也就是牛胃。”