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第23章 比试中 柠檬手撕鸡vs如意团圆球（第1页）

日头渐高，终于有一丝灿阳跳到了窗台上，但须臾又被人影遮了个精光。

豆腐脑已然做好，等到中午可以直接舀出来拌上吃掉。

而她身后的那位大厨进度也提了上来。

经过姜宁提点，他总算没有再钻牛角尖，而是先过去熬好了吊文思豆腐的汤底。

再加上姜宁送了块嫩度恰好的水豆腐给他，细如发丝的豆腐丝这才算切出来。

在水中散开的丝丝豆腐加上同样成丝的青菜，一青一白就这么在汤中晃开。

他用勺子在汤表面轻轻地晃荡，慢慢地把豆腐荡熟，但心里却是又有了把握。

随便就能吃到的豆腐脑和这样考究精巧的细菜，怎么选谁不知道？

他转头看了一眼姜宁，快速地起锅，把文思豆腐放到了蒸笼里保温。

既然两人的第一道菜都是豆腐，那第二道菜一定不能撞了。

他要那猪肉的手顿了一下，但见姜宁取的是鸡肉他便放下心来了。

接下来他要做的是吉祥如意团圆球，这道菜各宫都爱吃，做下来肯定没错。

他轻轻松口气，缓释着自己都没发现的压力感。

相比于他这边的冷清，姜宁那边就热闹多了。

“姜姑娘，你这加的是黄酒吗？”

在一个小锅中煮着剁下的几个大鸡腿，里面不仅加了葱姜蒜，姜宁还倒了一些料酒进去。

“这是料酒，黄酒加了些调味料酿的，去肉腥效果要比黄酒好。”

水咕噜噜地冒着泡，里面正熬制着走地鸡，佐料都放完了，姜宁任它熬煮，顺便歇一歇。

现在离中午还有段时间，第三道菜的材料她昨晚就准备了大半，现在倒是不着急做。

但姜宁是个闲不住的人，尤其是在厨房里。

和她比试的那大厨正在铆足力气剁肉，看那程度大概是想剁成肉泥。

姜宁扫了一下他周边的配料，试探性地开了口：“你不会是要做狮子头吧？”

砰的一声，那大厨把菜刀狠狠剁在菜板上，转身怒目看她。

“你好烦啊！”

像是想要发泄这股烦躁，刀柄下的猪肉被他剁得快要跳起来了。

“你放松点。”姜宁往后退了一步：“这是只是切磋，太急躁了做菜容易翻车。”

不过看他这么生气，她大概是猜对了。

狮子头是道大宴菜，一般人很少能吃到，这个都拿出来说明他们对这次的比试真的很在意。

可为什么呢？

御膳房真的有这么庄严吗？给她这么一个小厨子一个角落待着都不可以？

姜宁指尖点着灶台，看似在低头等着鸡肉熟透，但她实际在思考其中关节。