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第24章 比试下 糯米稻花鱼vs莲藕排骨汤（第2页）

有了他们加入，那几个宫的人投哪里就显得不那么重要了。

她扭扭脖子，又从另一个小坛子中挖出一碗糯米，它不同于平常，闻起来竟带些醇厚的酒香。

这是姜宁之前闲暇时酿的甜米酒，糯米加着甜酒曲发酵就能得。

只是这道菜不需要用酿出的甜酒，而是要用其中酿酒的甜米。

她要做的这道菜就是糯米稻花鱼。

现在这个时节没有水稻，但用普通的鲤鱼效果也差不了多少。

被除掉内脏的鲤鱼抹些酱料腌制去腥，再用炭火慢慢烘烤一晚，光是这烤鱼的味道就很引人遐想了。

把甜米捏到半干后将它们塞到空了的鱼腹中，再用细绳拴住，不让鱼身分开，随后再把它们放到笼屉里开蒸。

甜米的酒香和甜味会渗进烤干了的鲤鱼中，让它们再带上新的滋味。

而另一旁的大厨也焯好了排骨，只能熬好汤后加莲藕炖煮。

三道菜准备就绪，只等来人品尝。

在这间隙，院子里已然聚集了不少人，除了略显愁苦的各宫宫人，还多了很多以为御膳房事情结束了的宫人。

姜宁看了他们一眼，走出厨房对掌膳大监道。

“大监，我们似乎还没定投票方式。”

她的声音清亮，院里不少人都看向了她。

掌膳大监撇撇嘴：“这有什么好定的，谁好就投谁，你还想趁机耍滑不成？”

“我是说投票方式，不是说评定标准。”姜宁双手抱胸靠着柱子。

“若是投谁就站到谁那里，岂不是不公平？我初来乍到，他们都是你们熟人，自然站到你那里去。”

掌膳大监看了周围人一眼，脾气一下又上来了。

“你这个牙尖嘴利的小姑娘，照你这么说，我们还不能赢了，赢了就是偷的？”

“自然不是，我只是想要一个更公平的方法。”姜宁举起一旁的瓷花瓶对他晃了晃：“用这个。”

她看向众人，放大声音。

“总共六道菜，三道我的，三道御膳房的，但不告诉诸位这些菜具体是谁做的，每道菜前放个花瓶，诸位喜欢哪道就往里丢一个铜板，最后称重就好。”

她放下瓶子，看着御膳房的人。

“御膳房可以吃，但不能投钱，也不能说出谁做了哪道菜，如何？”

这的确很公平。

掌膳大监看向院子里的人，纵然有皇后的照顾，但来的人也有内务府的公公，他们铁定是向着姬恪的。

单论关系，他们这边不一定吃得到好处。

“好，依你。”

这话一定下，院子里被派来的各宫宫人可以说是喜上眉梢。

人这么多，他们跟着混进去，随便投道菜就好，硬算下来，他们还能推辞不知道谁做的。