“我帮你调个料碗吧?我上次跟店长姐姐学的,保证好吃!”
点完菜,趁着锅还没上来,孟乐自荐道。
秦景当然没有什么意见:“好。”
孟乐蛮喜欢吃这家火锅的,虽然也只跟着店长姐姐来过两次。
他吃火锅的次数本来就不多,之前上学的时候和室友出去吃过那种鸳鸯锅的川味锅。他能吃辣,也挺喜欢吃火锅的——送外卖的时候在一个偏僻商场找到一家19块的自助小火锅,孟乐非常惊喜,连吃了一周多。
大夏天的送完外卖就去吃,一天就吃一顿,吃完回家洗澡睡觉,第二天再跑一整天。
吃自助小火锅他选的锅底都是麻辣,味道还挺好,拌上麻酱香油,香喷喷,最适合干了一天活儿饥肠辘辘的打工人。
第一次吃潮汕牛肉火锅就是跟着店长姐姐来这家。
他还第一次见这种不提供辣锅的店,只有纯牛骨汤锅底。
吃的时候觉得很鲜美,肉的味道一点也不腥,香,还有点甜甜的,配着沙茶酱也非常好吃!
孟乐胃好了一点之后就没敢太吃辣,景哥中午和晚上都没吃饭,直接吃辣的他怕景哥会不舒服,灵光一闪,就把人领到了这。
很快,他调好了两碗小料回来,一模一样的两份。
一份放在自己面前,另一份放在了秦景面前。
“他家这个沙茶酱很好吃,店长姐姐说她吃了那么多家潮汕火锅,这家的味道她最喜欢。我还放了黄金蒜蓉,就是上面这个看上去脆脆的,很好吃的!没什么蒜的辛辣味,只剩下了蒜的香。”
到了孟乐熟悉的地方,他的话开始变多了。
可能是有种“要把景哥照顾好”的心态,他还顺手帮秦景拆开筷子,递了过去。
“锅底来啦——”
孟乐这边话音刚落,老板端着锅走出来。
老板是位中年女士,也穿着和店员一样的围裙,看上去很干练,动作利索。把锅放在了两人面前后,开了火。
“稍等,我去拿菜。”
她转身回店里,又推出来了个小推车,一盘盘把刚才孟乐点了的菜端上来。一边端一边熟练地告知哪种部位的肉涮多久,有十五秒就能吃的,有二十秒能吃的,还要要煮一会儿的手打牛肉丸子。
孟乐一口气点了不少,桌上放不下,多余的菜都放在了一边的架子上。
“两位慢用。”
老板上完菜,抬头,正好看到了拿起筷子准备下肉的孟乐。
“诶,小伙子,是你啊!”
“嗯?”孟乐动作顿了一下,看了眼秦景,又看向老板:“您记得我呀?”
“记得记得,跟娃娃脸小丫头一块来吃过好几次嘛!小伙子长得俊,吃东西又香,怎么记不住?你这是带你朋友来吃呀?”
老板看了看一边的秦景,夸道:“嚯,也是帅小伙嘞。”
“……”
“等着啊,熟客不能让你们白来支持,我家今天刚酿好的米酒,好喝嘞,给你们端两碗过来,尝尝味道!”
俩人还没来得及说话,老板就进了店里,没多久端着两海碗米酒出来,放在了俩人桌上:“尝尝吧,甜滋滋的,当饮料喝就行!”
“谢谢老板!”
孟乐嘴甜,当即回道。
“那你们先吃,有事儿了叫我就行啊!”
“好嘞好嘞!”