于是把青菜和肉馅混合在一起,加入各种调料,用力搅拌均匀,饺子馅就大功告成了。
将其彻底搅拌之后,将其放入一边,随即便用水清洗一下手。
此时,醒好的面团被她拿出来,随后放在案板上开始搓成长条。
戳完之后用菜刀,切成一个个小椭圆形的面条,擀成薄皮。
夏千梦手法娴熟地包起饺子,一个个饱满的饺子很快在案板上排起了队。
随即,便将饺子装入盘子里面,放到一边去。
随后拿出锅子用水,稍微清洗一下之后,倒入八分满的水。
随后将其开火烧水,同一时刻,将炒菜锅给拿了出来。
她往炒菜锅里倒了些油,原本的大火转成小火,让其慢慢预热。
同时这边烧水的锅,水已经开始咕噜咕噜冒泡了。
夏千梦熟练地把一半饺子下到开水锅里,用铲子轻轻推动,防止饺子粘底。
接着,她又回到预热好的油锅旁,小心翼翼地把剩下的饺子一个个码进锅里。
同时,饺子在油锅里面发出“滋滋”的声响,不一会儿饺子底部就变得金黄酥脆。
夏千梦站在灶台前,眼睛时不时在两个锅之间来回扫视,看着锅里的饺子,心里满是期待家人吃到时的反应。
过了一会儿,煮的饺子浮了起来,她加了点凉水,重复两次后,饺子就煮好了。
她用漏勺把饺子盛到碗里,又给煎饺翻了个面,等两面都煎得金黄,也盛到盘子里。
搞定这一切之后,于是调了一个小料,准备加入饺子里面。
并且这个小料是由自己的父母和妹妹自己交不交由他们自己说的算!
这一切搞定之后,于是端到了餐桌里面。
随即转身前往厨房,将厨房这一切全部打扫干净后,摘下自己的围裙。
围裙摘下后,于是便洗了洗手,同时将碗筷也拿出来。
毕竟煎好的饺子和煮熟的饺子,只是用大碗装起来的。
同时拿了勺子出来,然后放在桌子上面。
这时,父亲夏威、母亲徐芳英和妹妹夏千雪正好从各自的房间出来了。
随后闻到了一股饺子的香味,于是三人肚子不争气的叫了起来,随即前往了餐厅。
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同时,三人看着满桌的饺子,脸上都露出了惊喜的笑容。
随后,一家人坐在一起。夏千梦碗筷放在餐桌上,随后递给了自己的父母和妹妹。
搞定之后自己坐在位置上,随机看着煮好的饺子和煎饺,最终选择了用筷子夹了一个煎饺。
刚咬了一口煎好的尖椒,顿时喜上眉梢的意外的好吃。
“哇,这饺子太好吃啦”!妹妹夏千雪忍不住赞叹。
夏威也夹起一个煮饺子,咬一口,汤汁在口中散开,并且从中带着一股很香甜的味道直接迸发而出。