倒是其他参赛选手像是厚积薄发,售量忽然暴增,比如最大的黑马许域师兄,他第一天售卖量只有一百,第二天同样是一百,但第三天忽然暴增到三百售卖量,第四天更是达到四百五十的售卖量,紧逼暂时排名第一的程袖。
师姐急的上火,来到厨房,看到程袖充满耐心的在后厨地熬着汤。
师姐探头,看着火炉上粗糙的高压瓦锅,发出咕嘟嘟的声音,一缕缕热气包围整个后厨,后厨中的两人,被瓦锅中的豆腐豌豆汤散发出新鲜甘甜的香气包围。
师姐觉得此时自己无比幸福,甚至脑海中都呈现出豆腐软嫩弹口的形象,以及豌豆外皮慡滑,里肉软绵的口感。
当她神智牵出,程袖已经打开瓦盖,盛出汤来。
&ldo;袖袖……&rdo;师姐犹豫了一下,最终没把打算说的话说出来。
盒饭卖虽然不错,但每次接到反馈都是针对于菜品,当她问起客人汤怎么样时,都一脸茫然。
这类半赠半送的汤,很少有人注意到它,尤其菜品的口味尤为出色,把汤的光芒也迅速遮盖,即便有人觉得味道不错,推广起来却不及菜品。
师姐是品尝过它的味道,这样美味的汤,却被人一直忽视,真是让人觉得遗憾……
程袖还是尚食的时候,就偏爱用瓦罐煲汤,把食疗相辅,与以数次尝试后才找到准确比例的食材放入瓦罐中,锡箔纸密封后,放入高温的炭火煨汤,食材的味道会封在瓦罐内,最后打开瓦盖,所有食材的味道尽出,那个时候,是食材味道最浓郁最纯正的时候。
现代有了瓦锅,程袖就用它熬汤。
上好的瓦罐汤应该是放入一百多种的食材煨制,可惜程袖需要考虑成本价格,所以只能挑出相宜的食材搭配,味道倒也不错。
滑嫩白亮的豆腐以及绿油油的豌豆被汤勺盛进一个个碗中,程袖一双手端两只碗道:&ldo;师姐,帮我一下。&rdo;
师姐怔了一下点着头,帮忙端汤。
两个人一前一后走出后厨,来到展示柜前,那几个体育系的男生又来点她家的盒饭,这几天他们都是从早到晚来。
他们的身后站着两个眼生的客人,似乎是头一次来,还伸着脑袋看墙上贴的a4纸。
&ldo;煎酿臭豆腐,茶香姜熏排骨还有拔丝地瓜……&rdo;其中矮个子的年轻人道。
他的同伴是个表情有着些许严厉,细看有些英俊,正盯着程袖刚刚放下的浓汤,半会儿赞叹一句:&ldo;好浓郁的汤……&rdo;
矮个子年轻人连忙道:&ldo;宋池,汤有豆腐豌豆汤、虾皮滑蛋丝瓜汤以及红皮花生排骨汤,你来哪个?&rdo;
名叫宋池的同伴思考片刻,道:&ldo;都来吧。&rdo;
矮个子年轻人道:&ldo;大哥,一份饭才给一份汤,三份你吃得了吗?&rdo;
这时前面的体育系的光头扯着大嗓门喊:&ldo;师妹,多给师兄放几块排骨行吗?昨天师兄都没吃饱。&rdo;
程袖笑了笑,没给他添,直接喊道:&ldo;下一位!&rdo;
师姐没好气道:&ldo;我怎么记得你昨天是捂着肚子出去的?&rdo;
光头睁着眼胡扯:&ldo;那是饿的。&rdo;
&ldo;快滚快滚。&rdo;师姐脾气暴躁,光头也不敢惹学生会的人,只好放弃那几块香的他做梦都想念的排骨,端着餐盘离开了。
这回轮到那两个生面孔。
宋池先问道:&ldo;你家的汤可以单买吗?&rdo;
师姐有些诧异,望向程袖。这家&lso;小袖盒饭&rso;还是程袖做主的。
程袖点头:&ldo;可以。单买豆腐豌豆汤是六块,虾皮滑蛋丝瓜汤七块,红皮花生排骨汤是八块钱。&rdo;
矮个子年轻人摇了摇头,道:&ldo;有点贵了吧。&rdo;
他觉得盒饭半卖半赠的汤一般都是往菜里面添点水再倒盐和味精,根本不值六七块钱。
再说京都大学食材都是农业系种植,低价购买的,红皮花生排骨汤这个卖八块钱能理解,好歹有排骨,本钱在那呢,前面两个卖六七块钱就有点抗人了。
宋池却道:&ldo;你们不用理他。先给来我三份汤,一份盒饭。&rdo;
程袖道:&ldo;我把红皮花生排骨汤算在你盒饭里了,一共28元,请问您付现金还是刷餐卡。&rdo;